Куриные крокеты

Ингредиенты
Порции: +6
  • куриное филе-2шт
  • яичные желтки-2шт
  • тертый сыр -80 гр
  • белый хлеб-2 куска
  • молоко-100 гр
  • соль
  • перец
  • лук
  • зелень
  • растительное масло для фритюра


Пошаговый рецепт приготовления

Замочить хлеб в молоке.

Измельчить в блендере куриное филе, добавить желтки и сыр.

Посолить, затем ввести слегка отжатый хлеб.

Получившийся фарш хорошо перемешать.

В сотейнике разогреть масло.

Из фарша сделать маленькие шарики и обжарить их в масле ( 8-10 минут). Подавать на закуску , проткнув шпажками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф