Куриный салат с орехами «рождественский»

Ингредиенты
  • 680 гр. куриной грудки
  • 4 яйца
  • 4 солёных огурца
  • 3 зубчика чеснока
  • 3/4 ст. грецких орехов
  • майонез
Шаги
Печать
  • Куриный салат с орехами "рождественский"
  • Куриный салат с орехами "рождественский"
  • Куриный салат с орехами "рождественский"
  • Куриный салат с орехами "рождественский"
  • Куриный салат с орехами "рождественский"
  • Куриный салат с орехами "рождественский"


Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат я делаю хотя бы раз в год с говядиной. Но в этот раз отварную говядину мужики уничтожили. В холодильнике сиротливо лежала куриная грудка. А почему бы нет?

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Достать из бульона, снять кожу и отделить мясо от костей и хрящей. Мясо мелко нарезать.

Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить.

Солёные огурцы разделить на 4 части, удалить семечки и измельчить.

Очищенный чеснок измельчить и смешать с огурцами.

Яйца очистить и натереть на крупной тёрке.

В салатницу выложить половину курицы, сделать сетку из майонеза, затем — половину огурцов с чесноком, сделать майонезную сетку, потом — половину яиц, промазать майонезом.

Слои повторить.

Орехи порубить ножом. Посыпать саалт.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф