Ингредиенты
- на 16 печений
- растительный маргарин-115 гр(если не поститесь замените сливочным маслом)
- сахарная пудра-60 гр
- цедра 2 больших лимонов
- лаванда измельченная в кофемолке-1 ч л
- ванильный экстракт -1 ч л
- мука-160 гр
- сахар -2 ст. л
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать вместе маргарин,пудру,лаванду,ваниль 1 ч л лимонной цедры и хорошенько взбить миксером до пышности
Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкой нежное тесто,которое убрать в холодильник на минут 30
Оставшуюся цедру смешать с 2 ст ложками сахара
После тесто раскатать толщиной 5 мм
Посыпать цедрой и слегка прокатать скалкой.
Печь при 190 С минут 10,дать печенью совершенно легка подрумяниться и проследить чтобы снизу оно не пригорело.
Остудить на решетке.
