Ингредиенты
- свекла вареная- 1 средняя шт.
- редька (зеленая) — 1 средняя шт. (около 150 гр)
- салатная зелень (любой микс) — 100 гр
- фета- 100 гр
- сметана — 3 ст.л.
- соль-
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку очистить и натереть на мелкой терке (на такой, как для корейской моркови)
Натертую редьку немного отжать и смешать с салатной зеленью.
Все присолить и заправить сметаной.
Свеклу очистить и тонко нарезать. Присолить.
Фету разрезать на мелкие кубики.
На тарелку горкой выложить салатную зелень с редькой. Сверху посыпать свеклой.
Салат посыпать фетой.