Лучший рецепт тушёной курицы и мини-моркови с майонезом оливковый «махеевъ» и кетчупом лечо «махеевъ»

• 
  1. Для этого блюда хорошо подойдёт не очень большая курица. Моем, обсушиваем, делаем ножиком «кармашки» и кладём туда дольки порезанные чеснока, по всей тушке.
• 
  2. Берём подходящую кастрюлю или сотейник с толстым дном, куда должна поместится целая курица. На дно я выложила лук, порезанный полу-кольцами, а на него курицу. Моем щёткой морковь. Кожицу я с неё не убирала. В тушку курицы накладываем морковь, сколько поместится, а остальную распределим по кастрюле.
• 
  3. В кружке мерной в 300 мл воды я размешала 2 ст ложки майонеза и 2 ст л кетчупа, посолила по вкусу. В кастрюлю с курицей выложила горошины перцев: душистого и чёрного.Обложила курицу мини-морковкой.
• 
  4. Налила смесь майонезно-кетчуповую. Поставила кастрюлю на огонь, довела до кипения, накрыла крышкой и тушила курицу 30 минут.
• 
  5. Затем перевернула курочку и ещё тушила 45 минут.. Минут за 5 до готовности, положила в кастрюлю лавровый лист.
• 
  6. Курица готова.

Пошаговый рецепт приготовления

Тушёная целая курица и мини-морковь на ужин. Отличное блюдо для тех, кто не ест жаренной еды и конечно же очень вкусно!

См. пошаговые фото.