Ингредиенты
- майонез домашний ( http://www.koolinar.ru/recipe/view/107091 ) — 3 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- хрен столовый — 1-3 ч.л.
- чеснок — 1 зуб.
- соль —
- перец черный (свежемолотый или смесь перцев) —
- свекла (вареная или запеченная,маленькая) — 1 шт
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу очистить и порезать кубиками.
Добавить майонез, сметану, хрен. Хрен добавляйте по своему вкусу, насколько острый соус вы желаете приготовить.
Измельчить блендером до однородности.
Добавить соль, перец и порезанный зубчик чеснока.
Снова пробить блендером до однородной массы.
Вот и все, соус готов! Сегодня, я приготовила этот соус к студню.
Так же этот соус подходит к соленой сельди.
Приятного аппетита!
