Маффины «изумительное тирамису» дуэль )!

• 
  1. Ну чтоже начнем соревнование
• 
  2. Печенье положить в пакет и раздавить скалкой до крошек.
• 
  3. Затем туда добавить муку и разрыхлитель.
• 
  4. Взбить яйцо с сахаром.
• 
  5. Добавить растительное масло.
• 
  6. И молоко. Хорошо размешать.
• 
  7. Затем всё смешать с мукой.
• 
  8. Разложить тесто в форму для маффинов, хорошо смазанную маслом и печь при Т.: 200° 20-25 минут (у меня 20 минут)
  Когда спекутся, вынуть из формы и дать остыть.
• 
  9. В это время готовим пропитку и крем.
  Для пропитки просто заливаем кофе горячей водой и даем ему остыть.
  Добавляем ромовую эссенцию.
  Для крема взбиваем маскарпоне с сахаром и сырковой массой.
• 
  10. Когда маффины остынут, разрезать их пополам, залить кофе.
• 
  11. и наполнить кремом.
• 
  12. Сверху для украшения сделать пятнышко из крема, украсить шоколадными трубочками и посыпать какао.

Пошаговый рецепт приготовления

Ну чтоже начнем соревнование:

Печенье положить в пакет и раздавить скалкой до крошек.

Затем туда добавить муку и разрыхлитель.

Взбить яйцо с сахаром.

Добавить растительное масло. И молоко. Хорошо размешать.

Затем всё смешать с мукой.

Разложить тесто в форму для маффинов, хорошо смазанную маслом и печь при Т.: 200° 20-25 минут (у меня 20 минут)

Когда спекутся, вынуть из формы и дать остыть.

В это время готовим пропитку и крем.

Для пропитки просто заливаем кофе горячей водой и даем ему остыть.

Добавляем ромовую эссенцию.

Для крема взбиваем маскарпоне с сахаром и сырковой массой.

Когда маффины остынут, разрезать их пополам, залить кофе и наполнить кремом.

Сверху для украшения сделать пятнышко из крема, украсить шоколадными трубочками и посыпать какао.