Ингредиенты
- мука – 6 ст.л.
- вода (теплая) – ½ ст. (100 мл. )
- соль – щепотка
- сахар – щепотка
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Муку смешать с сахаром, солью и разрыхлителем.
Добавить масло растительное и оливковое.
Добавить воду. Обязательно теплую.
Тщательно вымесить тесто. Оно должно получиться мягким, воздушным.
Накрыть влажным полотенцем и оставить на 10 минут.
Затем тесто разделить на 6 частей.
Каждый комочек раскатать очень тонко.
Сковороду раскалить, масло наливать не нужно.
Обжаривать заготовки на среднем огне до золотистого цвета (но не сильно).
Готовые тортильи завернуть в полотенце. Оставить на 20 минут.
Остывшие положить в пакет и завязать его.
Отличная лепешечка!
Спасибо favila! Рецептик отличный!
Всем приятного аппетита!
