Ингредиенты
- 250 гр. мелких шампиньонов (или порезать крупные)
- 1 ст. л раст масла
- 1 ст. л лимонного сока
- соль
- перец
- пол ч.л. сухого базилика
- 3 зубчика чеснока (выдавить)
- ½ ст. сухого белого вина
- немного рубленой петрушки
- для подачи
- маринованный лук
- листья салата
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
В контейнер влить лимонный сок,раст масло,вино,положить базилик,соль,перец,чеснок
Поставить в микро и прогреть на мах 3 минуты
Положить грибы в маринад,добавить петрушку и еще на 3 минуты – один раз встряхнуть в процессе
Оставить с накрытой крышкой минуты на 2
Остудить
На тарелку выложить листья салата
На каждый лист немного лука,на него горстку грибов и еще немного лука
Очень вкусная закуска!