Ингредиенты
- 1 большая морковь (~300 гр. )
- 200 гр. сахара
- 200 гр. сметаны
- щепотка ванилина
- 1 ч.л. молотой корицы
- сода на кончике ножа
- 3 ст. муки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить сметану, пряности, соду (гасить не обязательно, т.к. в этом сочетании вкус соды не ощущается). Вымесить все хорошенько.
Затем добавить муку (постепенно), и опять хорошо вымесить.
Убрать под пленку и на 1 час в холодильник.
Чайной ложкой выложить порции теста на противень (с маслом или бумагой для выпечки).
Выпекать в разогретой духовке (180 град)10-15 минут
Приятного аппетита!
