Ингредиенты
Порции: –+
- говядина — 200 г
- баклажаны — 400 г
- морковь — 1 шт.
- перец сладкий — 1 шт.
- перец молотый
- оливковое масло — 2 ст.л.
- чеснок сухой — 0,5 ч.л.
- красный острый перец — 1/3 ч.л.
- кориандр горошком — 1 ч.л.
Шаги
1. Жарим до готовности говядину.- 2. Затем добавляем нарезанные заранее баклажаны и продолжаем жарить.
- 3. Добавляем морковь и перец, жарим еще 5 минут.
- 4. Смешиваем масло, кориандр, красный острый перец, уксус, сушенный чеснок. И добавляем в наш салатик.
- 5. Блюдо готово! Всем приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления
Все мясные салатики по-своему хороши, но этот явно особенный!! Спросите почему??? Да просто особенный, потому что я очень люблю говядину, и очень люблю баклажаны!:)) А в сочетании они создают нереальную вкуснатищу, которую хочется готовить каждое утро на завтрак)))И угощать ею соседей, гостей, родственников, мужа и детей…и всех жильцов дома, квартиры, города:)) Которые безусловно будут не прочь вкусить самый питательный и обалденный салатик на планете Земля! Это «Мясная сказка»!!! Вы еще не на кухне??)
