Мясной салат с морковью и редькой

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно отваренное и охлажденное мясо порезать небольшими кубиками.

Морковь и редьку почистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке.

Огурчики порезать тоненькими кружочками.

Лук почистить, порезать кольцами и поджарить на растительном масле до светло-коричневого цвета.

Мясо и измельченные овощи сложить в салатник и перемешать, оставив немного жареного лука для сервировки.

Для соуса смешать сметану с натертым на крупной терке яблоком, хреном, солью и молотым перцем.

Соусом заправить салат и еще раз перемешать, поставить на полчасика в холодильник пропитаться-настояться. при подаче посыпать кольцами жареного лука.

Приятного аппетита!