Ингредиенты
Порции: –+
- морская рыба- 800 г.
- лук- 3 шт.
- яйцо- 1 шт.
- мука- 2 ст.л.
- хлеб- 1 ломтик
- молоко- 0.5 ст.
- масло раст. для жарки
- соль и перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отмочить хлеб в молоке 5 мин. Пропустить через мясорубку рыбу, лук и хлеб. В фарш добавить яйцо, соль, перец и перемешать, Затем добавить муку и снова хорошенько перемешать. Далее обжариваем котлетки на сковороде по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Рыбные котлеты готовы, приятного аппетита!
