Ингредиенты
- черная редька — 600 гр
- пекинская (китайская) капуста — 500 гр
- морковь — 1 шт
- зеленый лук — 1 пучок
- укроп, петрушка
- —
- полезная заправка:
- растительное масло без запаха + лимонный сок + мед
- (в произвольных пропорциях )
- —
- бесполезная заправка:
- майонез (постный майонез)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку почистить натереть на крупной терке, присолить; оставить до тех пор, пока она пустит сок и станет мягкой и слегка прозрачной.
Почистить и натереть на крупной терке морковь, покрошить капусту, зелень, лук.
Перемешать все ингредиенты и заправить по вкусу (меня он сегодня подвел 
— у меня постный майонез).
Очень легкий и нежный салатик.
Приятного аппетита!
