Овощной салат «все сразу» (вариант)

Ингредиенты
  • по 2 желтых и красных помидора
  • 1 пучок редиса
  • 3 небольших огурца
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 пучок укропа
  • по горсти фиолетового базилика, салата руккола и свежих листьев шпината
  • сок половины лимона, оливковое масло, соль
  • перец.
Шаги
20 мин.Печать
  • Овощной салат "все сразу" (вариант)


Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать овощи по своему вкусу;

Мелко порезать укроп, а базилик, рукколу и шпинат порвать руками. Все смешать в салатнике;

Для заправки смешать 2-3 ст. ложки оливкового масла и 2-3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец. Мне кажется, сюда можно и пару зубков чеснока добавить, но это — по вкусу и в зависимости от ситуации…;

Полить заправкой салат, аккуратно перемешать;

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф