Ингредиенты
- 1.огурец свежий-1шт
- 2.сметана -3 ст.л(жирная 20%)
- 3.чеснок -2 зубчика
- 4.мягкий сыр-100 гр(у меня фета)
- 5.укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч.л)
Пошаговый рецепт приготовления
Вкуснейший и простой в приготовлении соус огуречно-сырный.Посвящается тем, кто не любит майонезные соусы… Идеально подходит к рыбе, мясу, овощам.
1.Огурец очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.Слегка отжимаем сок и сливаем его.
2.Нарезаем укроп.Через пресс пропускаем чеснок.
3.В чашу для блендера кладем все ингредиенты и взбиваем пару минут, до однородности.Для загустения его можно поставить в холодильник на 10-15 мин.
Наш чудесный соус готов! Приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите весь этап приготовления соуса, в коротеньком видео ниже.
