Ингредиенты
- огурцы — 6 кг.
- рассол на литр воды:
- соль — 2 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- уксус 9% -3-4 ст.л.
- специи :
- укроп
- хрен листья
- чеснок
- перец горький
Пошаговый рецепт приготовления
В литровые банки разложить зелень, чеснок и перец.
Заполнить банки огурцами.
Залить кипятком и прогреть 20-30 минут.
Процедуру повторить дважды.
На третий раз заливаем кипящим рассолом и закручиваем.
Оставляем под одеялом до полного остывания.