Окрошка на сметане и минералке

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину, свежие огурцы и редис потереть на средней терке.

Укроп и зеленый лук мелко порезать.

Яйца потереть на средней терке. Перемешать.

В кастрюлю, или глубокую миску выложить сметану.

Добавить черный молотый перец.

Влить немного минеральной воды, перемешать, долить остальную воду.Посолить по вкусу.

Если будете подавать окрошку сразу, то смешайте жидкую и густую составляющие. Если нет, то лучше хранить раздельно.

Приятного аппетита!