Ингредиенты
- 300 гр. темного шоколада
- 4 яйца
- 50 гр. сахара
- 100 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (полная!)
- 2 чайных ложки ванильного сахара
- 6-9 слив (в зависимости от размера)
- чуть перца чили
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколад измельчить. 200 г шоколада растопить на водяной бане.
Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Перчик чили тонко мелко нарезать.
Сливы разрезать пополам и вытащить косточку.
Яйца (2 целиком и 2 желтка) взбить в сахаром до кремового цвета. Добавить растопленный шоколад, измельченный шоколад, мучную смесь и перчик чили, перемешать на низкой скорости.
В форму смазанную маслом выложить тесто, разровнять поверхность и разложить сливы разрезом вниз.
Выпекать при 190 градусах 35-40 минут.
Приятного чаепития!
