Панцанелла «а-ля рюс»

Ингредиенты
  • хлеб пш. 4 ломтика
  • помидоры розовые 2-3 шт.
  • лук красн. 1 шт.
  • уксус винный бел.
  • масло раст.нераф.
  • соль
  • перец
  • базилик или петрушка
  • семечки тыквы


Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб наломать на произвольные кусочки любимого размера.Подсушить ломтики в духовке.

Семечки тыквы поджарить на сухой сковородке и охладить.

Помидоры нарезать крупными кусками,лук полукольцами.

Помидоры и лук положить в салатник,добавить нарезанную зелень,соль,перец и масло.

Сверху выложить подсушенный хлеб,сбрызнуть уксусом и перемешать.Посыпать семечками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф