Ингредиенты
Порции: –+
- лаваш тонкий — 1 лист,
- сосиски кроха тм окраина — 6 шт.
- сыр плавленный копченый — 50 гр.
- картофель средний — 2 шт.
- соль,
- перец черный молотый,
- масло сливочное — 30 гр.
- растительное масло — для жарки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель очистить, отварить и сделать пюре.
2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и тщательно перемешать.
3. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной 10-12 сантиметров.
4. Затем, на каждый кусок лаваша положить немного картофельного пюре и размазать ложкой по всей поверхности тонким слоем.
5. Далее, натереть на тёрке сыр.
6. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
7. Свернуть лаваш плотным рулетом.
8. Обжарить сосиски в лаваше в растительном масле со всех сторон.Приятного аппетита!!!