Печенье кокосовое с бананом

Ингредиенты
Порции: +24
  • мука пшеничная — 150 гр.
  • хлопья 4 злака — 50 гр.
  • сливочное масло — 50 гр.
  • кокосовая стружка — 100 гр.
  • греческий йогурт — 140 гр.
  • банан — 1 шт.
  • сахар — 50 гр.
  • соль — щепотка
  • корица — 2 щепотки
  • мускатный орех — щепотка
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • лимончелло или ром — 1 ст.л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом
  • Печенье кокосовое с бананом


Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, специи, разрыхлитель и хлопья быстрого приготовления.

Добавить кокос и мелкий сахар.

Отмерить мягкое масло «Сливочное».

Влить йогурт без добавок.

Банан размять вилкой и ввести в массу.

Влить ликёр.

Вбить крупное яйцо или 2 мелких.

Перемешать тесто, которое хорошо держится на ложке.

Смазать форму.

Я пекла на камне для пиццы партиями.

Накладывать тесто при помощи двух ложек горкой.

Выпекать при 180* 15-18 минут.

Остудить, хранить прикрытыми, тогда они останутся полумягкими.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф