Печенье «сахарные завитушки со специями».

Ингредиенты
Порции: +6
  • слоёное тесто(без дрожжевое) готовое — 500 гр.
  • масло сливочное — 50 гр. (растопленное).
  • сахар «cырой»(можно любой,мелкий) — 2 ст.л. (полные)
  • корица молотая — 1 ч.л. (полная)
  • кайенский перец — 1 ч.л. (без верха!)
Шаги
30 мин.Печать
  • Печенье "сахарные завитушки со специями".
  • Печенье "сахарные завитушки со специями".
  • Печенье "сахарные завитушки со специями".
  • Печенье "сахарные завитушки со специями".
  • Печенье "сахарные завитушки со специями".
  • Печенье "сахарные завитушки со специями".


Пошаговый рецепт приготовления

Тесто раскатать тонко от центра к краям,сохраняя форму прямоугольника.

Смазать маслом.

Смешать сахар,корицу,перец.Отложить 2 ч.л. смеси,а остальную равномерно насыпать на смазанное маслом тесто.

Разрезать тесто по длине,чтобы получились две полоски.Из каждой полоски сформовать мини-рулетик,заворачивая края полоски к центру и друг на друга.

Убрать в холодильник на 15-20 минут.

Охлаждённые рулетики нарезать на ломтики толщиной 0,5-0,7 см.

Укладывать ломтики (срезом вниз)на противень,застеленный бумагой ,с небольшим интервалом.

Каждый смазать маслом и присыпать, оставленной сахарно-коричной смесью с перцем.

Поставить в заранее разогретую духовку(200-210 град.) на 20 минут.

Достать,снять горячими!,остудить и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф