Печенье с кунжутом

Ингредиенты
Порции: +6
  • 500 гр. муки
  • 200 гр. масла
  • 1/3 ст. йогурта
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 50 гр. сахара
  • 50 гр. кунжута
Шаги
10 мин.Печать
  • Печенье с кунжутом
  • Печенье с кунжутом
  • Печенье с кунжутом


Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, положить туда нарезанный на кусочки масла и изрубить все ножом как можно мельче. Затем добавить йогурт, соль, сахар, соду, яйцо и быстро замесить тесто. Скатать в шар, вынести на холод на 2 часа. Затем тонко раскатать тесто и вырезать заготовки формочками одно целое, второе с отверстием внутри. Заготовку с отверстием внутри смазываем взбитым яйцом и обмакиваем в смесь кунжута. Выпекать 10 минут при T-180 гр.

Целые печенки смазать любой начинкой (джемом, кремом… я использовала нутеллу), сверху накрыть вторым с отверстием.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф