Пирог кокосовый с курагой

Ингредиенты
  • 200 гр. масла (маргарина)
  • 200 гр. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 3 яйца
  • 40 гр. кокосовой стружки
  • 200 гр. муки
  • курага
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
Шаги
Печать
  • Пирог кокосовый с курагой
  • Пирог кокосовый с курагой


Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром. Добавляя по 1 яйцу тщательно взбить.

Затем ввести кокосовую стружку, разрыхлитель, ванилин и муку. Порезать курагу (предварительно замочив в горячей воде) и добавить в тесто.

Выложить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

P.S. Если кокосовая стружка старая и жесткая, то можно залить ее молоком (50-60 мл) и проварить 2-3 минуты.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф