Пирог с вареньем в глазури

Ингредиенты
Порции: +8
  • варенье — 1 ст.
  • кефир — 1 ст.
  • яйцо — 2 шт.
  • мука 1,5 ст.
  • манка — 1 ст.
  • сахар — 0,5 ст.
  • грецкие орехи — 100 гр.
  • темный шоколад — 100 гр.
  • сода — 1 ч.л.
  • для глазури:
  • какао — 3 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • молоко — 7 ст.л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Пирог с вареньем в глазури
  • Пирог с вареньем в глазури
  • Пирог с вареньем в глазури
  • Пирог с вареньем в глазури
  • Пирог с вареньем в глазури
  • Пирог с вареньем в глазури


Пошаговый рецепт приготовления

Стакан варенья (у меня сливовое) вылить в миску, добавить чайную ложку соды, перемешпть и оставить на 5 минут.

К варенью добавить кефир, сахар, яйца, всё перемешать, затем всыпать муку и манку.

Грецкие орехи измельчить, шоколад натереть на терке и добавить в тесто, которое получается как негустая сметана.

Вылить полученное тесто в форму (у меня силиконовая) и запекать 25-30 минут до румяности.

Для глазури смешать какао и сахар, постепенно влить молоко, тщательно перемешать и поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Достать, перемешать и покрыть ею наш пирог.

Дать хоть немного остыть (я убрала на 5 минут в морозилку, т.к. муж уже стоял над душой с тарелкой), и наслаждаться!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф