Пирог с капустой для ленивых

Ингредиенты
  • 300 гр. свежей капусты
  • 1 ст. сметаны
  • 1/2 ч.л. соды
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • в тесто + соль для начинки
  • 1 ст. муки
Шаги
Печать
  • Пирог с капустой для ленивых


Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать.

Погасить соду в сметане.

Смешать сметану с содой, яйцо, 100 г растопленного сливочного масла ( негорячего!) соль и сахар.

В эту смесь просеять муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части.

Форму смазать маслом (силиконовую можно не смазывать), выложить половину теста, на неё подготовленную капусту. На капусту выложить 50 г сливочного масла, нарезанного кусочками.

На начинку выложить ровным слоем вторую половину теста.

Выпекать в разогретой духовке при190С примерно 30-35 минут.

Тёплый пирог смазать сливочным маслом. Нарезать кусочками и подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф