Ингредиенты
Порции: –+
- клюква 300 г
- грецкие орехи 150 г
- сметана150 г
- мука 180 г
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 150 г
- сахар 200 г
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Шаги
1. Красавица клюква .- 2. Необходимые продукты
- 3. Взбить добела яйца со 100 г сахара
- 4. Добавить сметану и половину растопленного сливочного масла. Всыпать муку с разрыхлителем и солью
- 5. 100 грамм сахара высыпать в металлическую форму для выпечки диаметром 22 сантиметра и на среднем огне полностью расплавить сахар не перемешивая.
- 6. Влить оставшееся масло к сахару и распределить орехи и клюкву ровным слоем.
- 7. Залить сверху тесто.Выпекать в нагретой до 180 духовке 50-60 минут.Если верх начнет сильно зарумяниваться,прикройте форму фольгой или бумагой для выпечки.Готовый пирог немного остудить,накрыть тарелкой и перевернуть.Кушать горячим или теплым.
- 8. Вот какой пирог у нас получился !!!
- 9. Разрезаем на кусочки …
- 10. Наливаем чашечку кофе и приступаем к дегустации !!! Приятного аппетита!!!
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить добела яйца со 100 г сахара. Добавить сметану и половину растопленного сливочного масла. Всыпать муку с разрыхлителем и солью.
100 грамм сахара высыпать в металлическую форму для выпечки диаметром 22 сантиметра и на среднем огне полностью расплавить сахар не перемешивая.
Влить оставшееся масло к сахару и распределить орехи и клюкву ровным слоем.
Залить сверху тесто.Выпекать в нагретой до 180 духовке 50-60 минут.Если верх начнет сильно зарумяниваться,прикройте форму фольгой или бумагой для выпечки.Готовый пирог немного остудить,накрыть тарелкой и перевернуть.Кушать горячим или теплым.
