Пирог с сыром на творожном тесте ( почти «хачапури»)

Ингредиенты
  • творог (нежирный) — 200 г
  • масло сливочное — 150 г
  • яйцо (1 сырое, 2-3 вареных) — 3-4 шт
  • мука — 1,5-2 стак.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • сода — 1 ч.л.
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 1 зуб.
  • майонез — 2 ст.л.
  • зелень (петрушки)
Шаги
Печать
  • Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")
  • Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")
  • Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")
  • Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")
  • Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")
  • Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")


Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло соединяем с половиной муки и хорошо вымешиваем. Добавляем яйцо,(1 сырое) творог (лучше нежирный), сахар, соль и соду и остальную муку. Получается вот такой шарик. (См. фотографию)Делаем начинку: для этого трем сыр, яйца. К ним добавляем зелень, майонез и чеснок.Сковороду выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем чуть больше половины теста.На тесто — начинку.На начинку вторую часть теста и в духовку на 180-200 градусов минут на 40-50. Все зависит от духовки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф