Ингредиенты
- 4 средних яйца(или 3 крупных, или 5 мелких)
- 1 ст. (200 мл. ) сахара
- 1 ст. муки
- любые ягоды -150-200-250 гр(кто как любит)
- семечки подсолнечника очищенные- горсть( можно две, тоже кому как захочется, но положите обязательно, не пожалеете)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем муку и снова взбиваем.
Можно добавить 1 ч.л. соды, погашенную уксусом или лимонным соком( я это делаю очень редко)
Теперь кладём ягоды( в этот раз я добавила чернику). Написала разное количество, т.к. у многих разное предпочтение. Мы, например, любим, чтобы много было ягод.
Ну, а теперь – семечки. И всё аккуратно перемешиваем.
Ставим в духовку при 200С на 20-25 минут (у меня же, как я уже говорила, на даче чудо-печка;)
Приятного чаепития.
