Ингредиенты
- мука 3 ст.
- яйцо 1 шт
- смалец 100 г(маргарин или сл.масло 120-130 г)
- сметана 05 ст.
- творог протертый 150 г
- сахар 2-3 ст.ложки(для сладких пирожков)
- соль щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты смешать.Тесто получается мягким,эластичным.Легко раскатывается и лепится.
Дать тесту отдохнуть минут 30.
Разделить на кусочки по размеру пирожков(какие пожелаете).
Начинку — по желанию.У меня — смесь яблочного повидла с апельсиновым джемом.
Выпекала при 180градусах 30 мин.при конвекции.
