Ингредиенты
Порции: –+
- рис — 300 г.
- свинина — 250 г.
- лук — 200 г.
- морковь — 200 г.
- соль —
- специя для плова —
- чеснок — 4 зубчика
- растительное масло — 20 г.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке.
2. Порезать крупным кубиком свинину. Включить мультиварку на режим Плов.
3. Залить в мультиварку растительное масло, добавить лук. Протушить 10 минут. Затем добавить свинину.
4. Протушить еще 10 минут. затем добавить морковь и протушить еще 30 минут. Добавить чеснок.
5. Рис предварительно замочить в воде. далее добавить рис, залить водой, чтобы всю емкость покрыло на 2 пальца вверх. Оставить плов готовиться еще 30 минут.
