- помидоры — 6 шт.
- яйца — 6 шт.
- брынза несоленая — 130 гр. ( можно заменить творогом)
- йогурт натуральный — 2 ст.л. (можно заменить сметаной)
- зеленый лук — 5 г
- соль —
- перец черный молотый —
- паприка сладкая молотая — 1/2 ч.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Фаршированные помидоры готовятся очень быстро. Приготовьте начинку из брынзы или творога, добавьте специи и сметану. Уложите ее в помидор и аккуратно разбейте куриное яйцо, сохранив целым желток. Поставьте в духовку и через 15 минут вас ждет аппетитный завтрак или ужин. Приятного аппетита!
Как приготовить:
1. Отрезать верхушку у помидора, удалить из помидора сердцевину с семенами.
2. Смешать в миске измельченную брынзу, мелко нарезанный зеленый лук, йогурт, соль и перец по вкусу, сладкую паприку.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом и поставить помидоры в форму.
4. В каждый помидор положить 1 ч.л. с горкой брынзы и сверху разбить 1 яйцо, посолить и посыпать перцем по вкусу.
5. Разогреть духовку до 200°С и поставить форму с помидорами, выпекать 15 минут при температуре 200°С. Приятного аппетита!
