Ингредиенты
Порции: –+
- авокадо — 2 шт
- чеснок — 1 зуб.
- мед — 1 ч.л.
- масло оливковое — 20 г
- тмин — 0.5 ч.л.
- сок лимонный — 1 ч.л.
- вода — 60 г
- соль — 1 щепот.
Пошаговый рецепт приготовления
Итак в блендер кладем авокадо, тмин, чеснок, сок лимона, масло оливковое, мед, соль, вода.
Измельчаю я в блендере-бутылке или в при помощи погружного блендера, до однородной консистенции.
И хочу показать, как можно использовать этот майонез-соус. Готовим овощную закуску в лаваше. Смазываем тонким слоем лаваш майонезом, и кладем туда овощную начинку.
Приятного аппетита.
