Ингредиенты
Порции: –+
- куриный фарш (окорочковый) — 1 кг.
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 ст.л.
- молоко — 200 мл.
- яйцо — 1 шт.
- лук — 2 средних
- соль
- перец
- кусочек сливочного масла
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим куриный фарш, туда же перекручиваем лук.
4 столовых ложки овсяных хлопьев заливаем кипящим молоком.
Пусть набухнет до состояния мягкости и немного поостынет.
В фарш добавляем яйцо, соль, специи и нашу овсянку.
А теперь, хорошенечко, с фанатизмом вымешиваем до гомогенного состояния.
Укладываем на лист бумагу, и начинаем мокрыми руками ваять котлеты.
Ставим готовые котлеты в духовку на 200 град. и запекаем до готовности.
В конце каждую котлетку смазываем сливочным маслом и даём ещё несколько минуток.
Всё!! Готово!
