Ингредиенты
- тесто
- 125 гр. масла
- 3 ст. л сметаны
- 1 ст. муки (ст 250 мл.)
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- начинка
- 3 плавленных сырка по 80 г
- 3 луковицы
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 3 яйца
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Положить в муку масло и растереть до крошки
Добавить остальные ингредиенты,замесить тесто,скатать в шар и на час в холодильник
Начинка
Сырки растереть вилкой или натереть на терке(предварительно подморозив)
Лук обжарить полукольцами на растительном масле
Яблоко очистить и натереть на терке
Смешать остывший лук,яблоко и сырки,перемешать
Взбить яйца и влить в сырную смесь
Тесто выложить с бортиками в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму (тефлоновую не смазывать)
Выпекать при 180 35-40 мин
