Пряники шоколадные.

Ингредиенты
Порции: +12
  • какао 2 ст.л.
  • мука 2, 5 стак ( тесто не крутое эластичное)
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 1 ст.
  • масло сливочное 0,5 пачки
  • сода не гашеная 1 ч.л.
  • корица 1 ст.л.
  • мед 5 ст.л.
  • мармелад домашний — 200 гр
  • для сахарной глазури:
  • 0.5 ст. сахарной пудры
  • 2 ст.л. воды.
Шаги
45 мин.Печать
  • Пряники шоколадные.
  • Пряники шоколадные.
  • Пряники шоколадные.
  • Пряники шоколадные.
  • Пряники шоколадные.
  • Пряники шоколадные.
  • Пряники шоколадные.


Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: сахар, яйца, сливочное масло, соду, корицу, мед перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.

Снять с огня, всыпать муку, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто.

Тесто раскатываю выкладываю в силиконовую форму, кладу мармелад и закрываю сверху тестом.

Выпекаю в духовке минут 15 при 180 градусах.

Можно обойтись и без силиконовой формы, чаще я делаю именно так. Просто раскатать два коржа на один выложить мармелад и закрыть сверху другим.

Варю сахарную глазурь и покрываю ей пряники. Даю подсохнуть.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф