Ингредиенты
- для пунша:
- джин — 1 ст.
- рислинг — 2 ст.
- сидр — 3 ст.
- сок яблочно-виноградный — 3 ст.
- сок апельсиновый — 2 ст.
- лёд — 3-4 ст.
- для голов:
- яблоки сорт «ананасовый» (см.фото)
- вода — 2 ст.
- соль — 2 ст.л.
- сок лимона — 1/2 ст.
- гвоздика
Шаги
- 1. Яблоки должны быть определённого сорта » Ананас»
- 2. Для приготовления голов необходимо:
Сок лимона-1_2 стакана.
Вода-2 ст.
Соль-2 ст.л. - 3. Смешать воду с соком лимона и полностью растворить в ней соль.
- 4. Очистить яблоко от шкурки,разрезать на две части,вырезать семенную коробку.
Ложка и нож рифлёный,это то чем мы будем вырезать мордочки. - 5. Чайной ложкой вырезаем глаза.
- 6. так-же вырезаем рот.
- 7. …и нос.
- 8. для приготовления мордочек можно легко обойтись и одной чайной ложкой.Каму как подскажет фантазия и кому чем легче пользоваться(у кого что имеется)
- 9. Готовые мордочки сложить в рассол на час.
- 10. Через час мордочки из рассола достать,обсушить бумажным полотенцем и вставить гвоздику в глазницы или куда и как фантазия подскажет.
- 11. Затем мордочки переложить на застеленный пекарской бумагой противень.
- 12. Сушит в духовке при 120ц часа 3 до лёгкого покоричневения.
- 13. Подготовить пунш.
Смешав все ингредиенты.
Сок,вино,сидр,джин,лёд. - 14. Пунш может быть любой какой вы любите,может быть как алкогольным,так и без алкогольным.
- 15. Неправда-ли они милашки;)
Пошаговый рецепт приготовления
ДЛЯ ГОЛОВ:
Смешать воду с соком лимона и солью, соль должна полностью растворится.
Яблоки очистить, разрезать на пополам, вырезать сердцевину, чайной ложкой вырезать глаза, нос и рот (см.пошаговое описание).
Каждую вырезанную мордочку положить в воду с лимоном и солью.
Головы оставить в рассоле на 1 час.
Затем их достать, обсушить бумажным полотенцем, вставить гвоздичку в глаза или куда захотите, выложить на противен застеленный пекарской бумагой.
Сушить в духовке при 120Ц около 3 часов, пока они слегка не потемнеют.
Затем головы остудить, сложить в полиэтиленовый мешок и убрать в холодильник на 12-24 часа.
Головы готовятся заранее.
ВСЕ напитки для пунша смешать, добавить лёд и головы.