Ингредиенты
- — 1 ст.пшена
- — 3 ст.воды
- — 1 морковь
- — 1 луковица
- — 2 яйца
- — 20-30 гр. сливочного масла
- — соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите лук и морковь, поджарьте их на сковороде или в кастрюле пока они не станут мягкими. Добавьте к овощам промытое пшено, залейте водой и добавьте соли, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности. Добавьте в кашу взбитые яйца быстро перемешивая их ложкой. В кашу положите сливочное масло, накройте крышкой и уберите кастрюлю с плиты, дайте постоять каши 10 минут. Приятного аппетита!
