Ингредиенты
Порции: –+
- 150 гр. свиной грудинки
- 1 луковица
- 4 картофелины
- 3 соленых огурца
- 2/3 ст. молока
- 2 ст.л. муки
- 1 ст. натертого сыра
- 3/4 ст. рассола
- 6 ст. куриного бульона
- 1 ч.л. паприки
- перец
- укроп
- сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить бекон, затем обжарить лук. К луку добавить картошку, залить бульоном и сварить до готовности.
Добавить муку, молоко, огурцы, рассол, сыр и варить 5 минут. Добавить перец и паприку. При подаче добавить укроп, кусочки жареного бекона и сметану.