Рогалики с мармеладом

• 
  1. Вот разделила тесто на 8 частей.
• 
  2. Это после 30-минутной расстойки в холодильнике
• 
  3. Раскатала в тонкий круг и разделила на 16 частей. я беру нож для разрезания пиццы.
• 
  4. Положила изюм (ну то что было в наличии:-)
• 
  5. А здесь вот с марципаном и орехами, Прихлопните начинку немного ладошкой, она лучше «прилепится»
• 
  6. Уже вторая партия сидит в духовке
• 
  7. А это вот уже первая партия готова:-)
• 
  8. А вот скока получилось со всей порции.
• 
  9. Хочу показать размер рогаликов. 3 рогалика на маленькой тарелочке для использованных чайных пакетов.
• 
  10. Листок с рецептом, напечатанный на еще старой совдеповской печатной машинке, храню его уже почти 30 лет.

Пошаговый рецепт приготовления

1 пачка маргарина растирается с 6-ю стаканами муки (рыхлыми).

40 гр дрожжей растворить в 1/2 стакане теплого молока, добавить немного соли, 1 яйцо.

Все перемешать.

Делится вся масса на 6-7 частей, ставиться на 30 минут в холодильник.

Каждая рогалинка обваливается в сахаре.