Рождественский карп на хлебе

Пошаговый рецепт приготовления

Карпа очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры.

Натереть солью, перцем, тимьяном.

Поставить хлеб на противень, «насадить» карпа на хлеб.

Налить в чашку 150 мл пива и добавить 1/2 ст.л. меда.

Оставшееся пиво вылить в противень и отправить его в духовку на 40-60 минут при температуре 200 градусов.

За время приготовления три раза полить карпа «медовым» пивом.

Когда карп хорошенько зарумянится, вытащить его из духовки и поставить на блюдо вместе с хлебом.

Украсить (я для этого использовала лимон и помидор).

Приятного аппетита.