Ингредиенты
- сосиски сливочные — 12 шт.
- коржи вафельные — 6 шт.
- картошка — 600 — 800 г.
- масло сливочное — 50 г.
- молоко — 100 — 150 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления нам потребуется почистить картофель, помыть и сварить. Отвар картофельный слить, добавить масло сливочное и молоко, я делаю это на глаз, ну примерное количество указала. Пюре должно быть нежным и без комочков.
Пока картошка остывает, вафельные коржи порезать пополам, а сосиски отчистить от пленки.
Далее каждый корж намазать картофельным пюре и подождать минут 7, чтобы корж стал мягким и можно было его закручивать. Далее кладем сосиску на край коржа и закручиваем его рулетом.
Обжариваем на сковороде каждый рулет.
Подавать можно релетами, а можно рулет порезать и выложить «под суши».
Приятного аппетита!
