- картофель — 10 шт.
- морковь — 3 шт.
- свекла — 1 шт.
- фасоль красная — 300 г
- куриное филе — 500-700 г
- грецкие орехи — 50 г
- твердый сыр — 100-150 г
- яйца куриные — 2 шт.
- соль, свежемолотый перец —
- лук репчатый — 1 головка
- майонез — 1 банка
Пошаговый рецепт приготовления
1) Для начала отвариваем картофель,морковку,свеклу.
2) Чистим их и натираем на крупной терке.Фасоль замачиваем на 2 часа ( чтобы она после варки стала мягкой), варим её.
3) Куриное филе режем соломкой ,а потом поджариваем до золотистой корочки.(Можно и отварить,если есть ограничения,но тогда варим цельной, а потом режем.)
4) Яйца тоже варим (мы тут почти все варим), и режем соломкой или терем на крупной терке.
5) Сыр терем на крупной терке.
6) Лук мелко нарезаем.11
7) А теперь приступаем к самому ответственному-сборка основы:
Берем блюдо на котором будет домик,
1 слой-картофель
2 -лук+соль и перчика совсем немножко
3-куриное филе
4-сыр
5-яйца + смазать майонезом
6-картофель+соль
7-морковь+свекла+лук
8-куриное филе
9-сыр+грецкие орехи
10-картофель+соль+перчик
Формируем основу домика и крышу, все обмазываем майонезом.
А теперь украшаем фасад: Каждую фасолинку разрезаем поперек и получаем «кирпичики». Их-то мы и «приклеиваем» на майонез на стенки домика. Крышу оформляем так:Нарезаем морковь кружками и каждый кружок пополам. Мы получим как бы черепицу.Свеклу режем тоненькими маленькими дольками-вот и черепица для верхней части крыши.Для двери:вырезаем из свеклы квадратик толщиной 1-05 см.И полосочки из морковки (для рамочки двери. )
Ну и остается ему немножко постоять примерно час. Все!!!!! Приятного аппетита)))))))))))))))))))))))
