Салат «а-ля гнездо дракона».

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы отварить, разделить на волокна.

Огурец порезать соломкой.

Картофель нарезать соломкой.

Приготовить картофель фри — обжарить в кипящем масле.

Выложить на блюдо:

Половину филе, затем огурец, за ним филе и последним слоем картофель фри и зелень.

Все слои, кроме последнего смазать майонезом.

Второй слой филе не смазывают майонезом, чтобы картофель не раскис!

«Яйца»:

Сыр натереть на средней терке, выдавить чеснок, смазать майонезом и перемешать.

Из сырной массы слепить шарики, в серединку положить орешек.

Посыпать кунжутом и паприкой.

Уложить в центр салата.

Приятного аппетита!