Салат «греческий»

• 
  1. Ингредиенты: 1 огурец, 2 помидора, 1 красный репчатый лук, 0,5 болгарского перца, 1 пучок салата-латука,100 г маслин, 0,5 ч.л. орегано, 100 г солёного сыра фета или брынзы, 5-6 ч.л. оливкового масла.
  Для заправки: 1 зубчик чеснока, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1,5 ч.л. сока лимона, 0,5 ч.л. жидкого мёда, чёрный молотый перец, соль.
• 
  2. Лук очистить и нарезать очень тонкими полукольцами. Положить лук в миску, добавить орегано и оливковое масло, перемешать, накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.
• 
  3. Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. В отдельной посуде смешать чеснок с оливковым маслом.
• 
  4. Добавить сок лимона и жидкий мёд. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
• 
  5. Листья салата промыть, обсушить и крупно нарвать руками.
• 
  6. Помидоры, огурец и болгарский перец вымыть. Помидоры нарезать тонкими дольками, огурец – кружками, перец – тонкими полосками.
• 
  7. Сложить овощи в салатницу, добавить маслины и замаринованный лук. Осторожно перемешать.
• 
  8. Фету нарезать кубиками. Выложить в салат.
• 
  9. Полить салат заправкой.
• 
  10. Оставайтесь стройными и красивыми. А салат Вам в этом поможет!

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук очистить и нарезать очень тонкими полукольцами.

2. Положить лук в миску, добавить орегано и оливковое масло, перемешать, накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.

3. Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. В отдельной посуде смешать чеснок с оливковым маслом. Добавить сок лимона и жидкий мёд. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.

4. Листья салата промыть, обсушить и крупно нарвать руками. Помидоры, огурец и болгарский перец вымыть. Помидоры нарезать тонкими дольками, огурец – кружками, перец – тонкими полосками.

5. Сложить овощи в салатницу, добавить маслины и замаринованный лук. Осторожно перемешать.

6. Фету нарезать кубиками. Выложить в салат.

7. Полить салат заправкой.