Ингредиенты
- 2 отварных картофелины
- 2 отварных яйца
- 1 сладкое яблоко
- гр. 200 отварного мяса (у меня говядина)
- 1 большой соленый огурец
- соус (в этом салате он главный!!!)
- 1 отварной желток
- 1 ч.л. без верха сахара
- треть ч.л. соли
- половина ч.л. черного перца
- 2 ч.л. уксуса на травах 5%
- 4 с горкой ст. л сметаны
- половинка ч.л. готовой горчицы
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты режем небольшими кубиками и складываем в салатник
Соус
Желток растереть с горчицей,добавить сахар и соль
Размешать
Всыпать перец и добавить сметану
Хорошо растереть
Теперь добавляем уксус и пробуем на вкус (я добавила 2 ч л)
Если нужно,еще присолить или добавить уксус
Добавляем соус в салат,перемешиваем
Приятного аппетита!!!
