Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 5-6 шт.
- луковица красная 1 шт.
- чеснок молодой 1 гол. или 3-4 зубчика старого
- салат листовой 1/2 пучка
- петрушка 1 пучок
- творог 150 г
- простокваша 100 г
- приправы:
- перец черный
- перец красный
- тимьян
- кориандр
- соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и чеснок чистим. Мелко режем зелень и чеснок, лук режем соломкой, помидоры ломтиками.
Соединяем, добавляем приправы. Творог крошим руками, добавляем. Снова перемешиваем и даем постоять в холодильнике не меньше 15 минут.
Перед подачей солим и заправляем густой простоквашей.
Приятного аппетита!
