Салат из рукколы с черри и моцареллой

Ингредиенты
Порции: +4
  • руккола – 100 г
  • кресс-салат – 50 г
  • томаты черри – 200 г
  • мини моцарелла – 20 шт
  • анчоусы – 6-7 шт
  • маринованные корнишоны – 5 шт
  • вяленые томаты – 50 г
  • оливковое масло – 3 стл
  • соль
  • перец
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой
  • Салат из рукколы с черри и моцареллой


Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовим продукты: салаты и томаты вымоем и обсушим.

2. Томаты, в зависимости от размера, разрежем пополам или на четвертинки.

3. Шарики моцареллы разрезать на половинки.

4. На большую тарелку выложить салаты, сверху разместить черри, сыр и анчоусы.

6. Корнишоны, вяленые томаты нарезать мелким кубиком.

7. Смешать корнишоны и томаты с оливковым маслом.

8. Полить салат заправкой, приправить солью и перцем и подавать.

9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф