Ингредиенты
- половинка пекинской капусты (верхняя часть.берите капусты поровну с сельдереем в объеме)
- 1 корень сельдерея
- 5-8 мандаринов
- 12 шт. зелёных оливок со вкусом лимона
- несколько перьев зелёного лука для цвета
- заправка:
- 1 ст.л. мёда
- 1 ст.л. винного уксуса
- 0,5 ч.л. соли
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту тонко порезать
Сельдерей очистить от кожуры и натереть на средней терке
мандарины очистить, разобрать нна дольки, каждую дольку разрезать на 2-3 части
Добавить мелко порезанныей лук, оливки, залить заправкой и перемешать.
Подавать к морепродуктам, рыбе
